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Vorspeisen

Geflügelleber karamellisisert Salat Mix Apfelkonfitüre Orangen-Sauce balsamico

70 / 120 g 18 PLN

Hering auf drei Arten Meerrettichöl Kürbis rote Beete Salat Mix

120 / 160 g 18 PLN

Salat Avokado Mozzarella Trockentomate Oliven rote Grapefruit Salat Mix Honig - Vinaigrette

150 g 16 PLN

Suppen

Kohlrabi- und Süßkrautsuppe auf Schweinerippen mit Hirsegrütze

250 ml 18 PLN

Suppe aus gebackenen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch serviert mit zartem Mascarpone Käse

250 ml 18 PLN

Karottencremesuppe mit Ingwer serviert mit Hühnersalsa

250 ml 15 PLN

Hauptegerichte

Schweineschnitzel Kartoffelpüree Kohl

110 / 160 g 25 PLN

Halbe Ente (im Ofen 2,5 h gebacken) Sauerkirshe Gerstknödel Demi glace Rotkraut

130 / 170 g 45 PLN

Schweinefleisch Dampfnudeln Rotkraut

150 / 220 g 32 PLN

Rinderroulade Knödel Poznań Art hausgemachte Sauce Rüben

120 /200 g 38 PLN

Seehechtfilet Kicherebsen - Trockentomate Püree Maultsasche orientalisch

110 /200 g 35 PLN

Gänsefleicshknödel

190 g 18 PLN

Desserts

Käsekuchen Schocolade Himbeere

120 g 16 PLN

Apfelkuchen Griess Vanille

120 g 16 PLN

Tarte mit St. Martin - Croissant - Geshmack

120 g 16 PLN

Kontakt

Hotel Altus gwiazdka hotelowagwiazdka hotelowagwiazdka hotelowa

ul. Św. Marcin 40 (wjazd ul. Ratajczaka 31)

61-807 Poznań

Rezeption – individuelle Reservierungen

tel.:

e-mail.:

Jak dojechać
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