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Vorspeisen
Geflügelleber karamellisisert Salat Mix Apfelkonfitüre Orangen-Sauce balsamico
70 / 120 g 18 PLN
Hering auf drei Arten Meerrettichöl Kürbis rote Beete Salat Mix
120 / 160 g 18 PLN
Salat Avokado Mozzarella Trockentomate Oliven rote Grapefruit Salat Mix Honig - Vinaigrette
150 g 16 PLN
Suppen
Kohlrabi- und Süßkrautsuppe auf Schweinerippen mit Hirsegrütze
250 ml 18 PLN
Suppe aus gebackenen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch serviert mit zartem Mascarpone Käse
250 ml 18 PLN
Karottencremesuppe mit Ingwer serviert mit Hühnersalsa
250 ml 15 PLN
Hauptegerichte
Schweineschnitzel Kartoffelpüree Kohl
110 / 160 g 25 PLN
Halbe Ente (im Ofen 2,5 h gebacken) Sauerkirshe Gerstknödel Demi glace Rotkraut
130 / 170 g 45 PLN
Schweinefleisch Dampfnudeln Rotkraut
150 / 220 g 32 PLN
Rinderroulade Knödel Poznań Art hausgemachte Sauce Rüben
120 /200 g 38 PLN
Seehechtfilet Kicherebsen - Trockentomate Püree Maultsasche orientalisch
110 /200 g 35 PLN
Gänsefleicshknödel
190 g 18 PLN
Desserts
Käsekuchen Schocolade Himbeere
120 g 16 PLN
Apfelkuchen Griess Vanille
120 g 16 PLN
Tarte mit St. Martin - Croissant - Geshmack
120 g 16 PLN
