Niedrigste Preisgarantie
Liebstöckel-mayonnaise | eigelb sous vide | petersilienöl olivenerde Französische senfchips | eingelegtes gemüse | brot
Kartoffel, Quark, Schnittlauchöl, Leinsamenchips, Mikrokräuter
Arancini mit ziegenkäse auf einem salatmix | rote beete gebacken tomaten confit | schnittlauchvinaigrette
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Weisswurst, Kartoffel, Speck, Ei, Liebstöckelöl, Gebäck
Rindfleisch, Speck, langsam gekochte rote Zwiebel in Wein und Balsamico, Rucola, Tomate, Cheddar, BBQ Sauce mit Pflaume, milde oder scharfe Rojo Sauce, Pommes Frites
Wiener schnitzel mariniert in milch und kräutern | kräuterknödel rote beete mit meerrettich | butter mit knoblauchbrot | petersilienwurzelmousse
Kabeljaufilet, Pommes Frites, gribiche Sauce
Rindfleisch, Knödel, eingelegte Birne, Rotkohl, Preiselbeeren
Kichererbse und rote Beete Kotelett, eingelegter Kohlrabi, Tomate, Salatmix, Pommes Frites
Rotkohl auf Rotwein, Gewürze, handgemachte Knödel, eingelegte Birne, Ente demi glace
Bailey’s Likör | birne im kompott | mascarpone | gebackene weiße schokolade kaffefondant
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Griess | Vanille
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